Pour notre Boulangerie Pâtisserie nous sommes à la recherche d'un(e) Vendeur/vendeuse en boulangerie : Nos équipes de vente en boulangerie-pâtisserie garantissent l'image et le service client de notre Maison. Plus précisément, le vendeur en boulangerie-Pâtisserie : - Applique les consignes de son responsable hiérarchique direct ou indirect - Rencontre le client, évalue ses besoins et le conseille sur les services et les produits - S'assure de la bonne compréhension des attentes et des souhaits du client - Conseille lors d une prise de commande - Fidélise la cliente et participe à l élaboration d une base de données en récoltant les coordonnées du client - Contrôle la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de la vente - Surveille l'état des stocks, évalue les besoins en approvisionnement et passe les commandes auprès des boulangers/pâtissiers - Entretien le magasin, le matériel et les plans de travail - Tout en respectant les règles d'hygiène - Commercialise des produits alimentaires : pains, viennoiseries, pâtisseries, chocolats, l épicerie sucrée et salé, snacking salés. - Conditionne des produits frais (entiers, en tranche pour des commandes (petits fours, buffet, pains ) - Encaisse les commandes - Reçoit les marchandises, les produits et veille à la conformité de la livraison - Stocke et range les marchandises en réserve et dispose les produits sur le lieu de vente en respectant le merchandising - Cuit les viennoiseries, les pains, pancakes si cela est nécessaire ponctuellement - Contrôle le fond de caisse lorsqu'elle prend son poste et procède au comptage à la fermeture de la caisse. Poste non logé. Prise de poste à partir de Janvier 2025 1 jour de congé fixé/semaine.