Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 78 - POISSY

Offre n° 184XGJP
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

78 - POISSY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 décembre 2024

Afin de renforcer son équipe, la Boulangerie HONORE recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière. Sous la responsabilité du chef de la Pâtisserie : - Vous participerez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous ferez preuve de créativité et de rigueur - Vous maitrisez les techniques de pâtisseries - Vous maitrisez les cuissons - Vous appliquerez rigoureusement la méthode HACCP. - Vous avez la capacité à travailler en toute autonomie Horaires en poste : Lundi au Vendredi de 04H00 à 12H00 - 2 jours de repos consécutifs le samedi et dimanche . Profil recherché : Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Pâtisserie, vous possédez une expérience significative de 3 ans minimum sur un poste similaire. Vous êtes en possession d'un moyen de locomotion autonome afin de prendre votre poste à 4h00 du matin. Une immersion professionnelle préalable au recrutement peut être envisagée, afin de vérifier votre motivation et votre potentiel pour occuper ce poste.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - MinimumCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

BOULANGERIE HONORE

6 à 9 salariés

La boulangerie HONORE située à Poissy.

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