Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 66 - BOLQUERE

Offre n° 184XLMB
Commis / Commise de cuisine

66 - BOLQUERE - Localiser avec Mappy

Publié le 02 décembre 2024

Au sein d'un restaurant, situé au pied des pistes, en station été/hiver, vous aiderez aux préparations des entrées chaudes & froides (200 couverts maximum jour), dans le respect des consignes, et des normes qualité & HACCP. Votre expérience du poste ou votre formation CAP/BEP cuisine, vous permettra de gérer la forte intensité correspondant à la fréquentation de la station. Sens requis de la complémentarité et de la polyvalence pour travail en équipe. Contrat Saison hiver : débutant le 15 Décembre 2024 allant jusqu'au 15 Mars voire le 31 Mars 2025. Aide au logement possible via le relationnel de l'employeur Salaire selon compétences

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : à négocier selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur le posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - ou expérience sur le poste

Compétences

  • Maîtrise des normes HACCPCette compétence est indispensable
  • Sens du relationnel pour travail en équipeCette compétence est indispensable
  • Sens du travail en équipe & de la polyvalenceCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

ESOL LE SAINT BERNARD

10 à 19 salariés

Etablissement situé en station été/hiver, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes, à proximité de Font-Romeu.

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres