Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 50 - CAMBERNON

Offre n° 184XRYF
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

50 - CAMBERNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 décembre 2024

Dans le cadre d'un remplacement vous devrez établir les repas du midi et du soir selon un cycle de menus, respecter les régimes, assurer l'entretien de la cuisine et servir les repas en salle de restauration. Vous travaillez seul (e) environ 35 repas à préparer, Poste à pourvoir dès que possible. Vous travaillez sur un week end sur 2.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
  • + prime SEGUR (206 eur)

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - expérience si pas de formation Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Respect des normes hygiéne et sécuritéCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • S'adapter aux changements
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Entreprise

SARL RESIDENCE RETRAITE PARC FLEURI

20 à 49 salariés

EHPAD de 30 lits privé à but lucratif. Equipe pluridisciplinaire composée de deux médecins coordonnateurs, d'une infirmière coordinatrice, d'une ergothérapeute et d'un psychologue.

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