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Second de cuisine (H/F) HIVER63 63 - BESSE ET ST ANASTAISE
Offre n° 184YLWG
Second de cuisine (H/F) HIVER63
63 - BESSE ET ST ANASTAISE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 décembre 2024
Contrat saisonnier du 17/12/2024 au 30/03/2025. Missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Second(e) de Cuisine, organise et participe à la production du restaurant. Â ce titre il/elle coordonne le travail de l'équipe pour optimiser la production dans le cadre des objectifs de qualité et des règles de sécurité alimentaire en vigueur. Remplace le Chef de cuisine en son absence Participe aux tâches partagées du groupe : nettoyage des locaux et des équipements. Durée hebdomadaire : 35 Heures à 7 H/jour - sur 5 jours INFO : - Logé gratuitement en chambre individuelle - Primes diverses selon conditions Les frais de transport sont à la charge du salarié Les animaux domestiques ne sont pas admis
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.05 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
EDF GDF
20 à 49 salariés
Mme Claudine CAUHAPE
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