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Chef de partie tournant H/F 2B - CALVI
Offre n° 184YTWS
Chef de partie tournant H/F
2B - CALVI - Localiser avec Mappy
Publié le 03 décembre 2024
VOS MISSIONS : - Approvisionnement de votre poste - Elaboration des entrées et préparations froides, desserts - Cuisson des plats - Nettoyage et entretien de la cuisine - Respect des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) QUALITÉS ET COMPÉTENCES : - Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade - Méthodique, discipliné - Excellente connaissance des normes d'hygiène Salaire mensuel 1800 euros NET et logement
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 44H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2338.20 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- 1800,00 € net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL CORSICA
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.hotelcorsica.fr
Hôtel-Restaurant 5 étoiles saisonnier de 48 chambres à Calvi, ouvert de Mai à Septembre. Mme INNA BERDNYK
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