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Employé polyvalent (Tendance Barista) - Mama Works H/F/X (H/F) 69 - Lyon 3e Arrondissement
Offre n° 184YXNB
Employé polyvalent (Tendance Barista) - Mama Works H/F/X (H/F)
69 - Lyon 3e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 décembre 2024
Job description Au sein du Mama Works Lyon, vos principales missions seront : ACCUEIL & SERVICE Accueil chaleureux et renseignement des membres ou visiteurs Barista en journée et Barman/Barmaid le soir selon planning évènementiel Explication et vente des offres liées au Coworking Préparation de pâtisseries maison Préparation, service et encaissement des commandes Mise en place des produits et matériels, rangement et gestion des stocks Nettoyage des machines et équipements du bar, veiller à la propreté et au respect des normes HACCP Application des procédures d'ouverture et de fermeture du lieu (installation & rangement de la terrasse, ouverture et clôture de caisse, vérification du site.) Veille à l'ordre du site dans sa globalité (rangement, réassorts, déclaration des incidents.) Evénementiel à destination des coworkers (planification & organisation d'animations internes) Participation pour faire vivre les pages du lieu sur les réseaux sociaux EVENEMENTIEL CORPORATE Mise en place des petits-déjeuners, buffets, pauses et débarrassage Installation des salles de réunion selon le brief de l'Event manager Selon les besoins, interlocuteur du client et garant du bon déroulement des événements Vous pourrez également être amené.e à effectuer ponctuellement d'autres missions à la demande de votre manager. SKILLS Vous êtes d'un naturel accueillant et bienveillant, mais surtout ouvert sur le monde, et aux autres. Vous avez déjà une expérience en hôtellerie-restauration, idéalement au sein d'un Coffee Shop ou d'un département banquets. Vous êtes dynamique et organisé.e, vous avez le sens de l'accueil et du service et aimez la relation client. Le goût de la cuisine et la capacité à préparer des pâtisseries seraient un plus. Votre sourire et votre convivialité participeront au bien-être des Mama Workers. Entreprise inclusive & Handi-friendly : Fiers de nos différences, nos offres de postes sont ouvertes à tous les Talents.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Mutuelle
- Chèque repas
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
- Adapter les offres en fonction des tendances du marchéCette compétence est indispensable
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâchesCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Concevoir des promotions et des offres spécialesCette compétence est indispensable
- Connaissance des normes sanitairesCette compétence est indispensable
- Développer des techniques de latte artCette compétence est indispensable
- Gestion des stocks de café et consommablesCette compétence est indispensable
- Gérer l'inventaire des matériaux et fournituresCette compétence est indispensable
- Gérer une caisseCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
WOJO
50 à 99 salariés
Mme Anne FAUQUE
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