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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 77 - BOULEURS
Offre n° 184YYHF
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
77 - BOULEURS - Localiser avec Mappy
Publié le 03 décembre 2024
Le poste à pourvoir est situé dans la commune de Bouleurs 77580. Vous serez amené à faire le pain, à aider à faire le pétrin et à mettre au four. Vous serez également amené à réaliser des pâtisseries. Un CAP de Boulanger ou Pâtissier est souhaité car les bases de boulangerie et/ou pâtisserie sont nécessaires. Vos horaires seront : de 6h à 13h, 5 jours par semaine. Vous travaillerez le week-end avec possibilité de travail que le samedi ou que le dimanche. Un moyen de transport est souhaité pour se rendre sur le lieu de travail. Débutant accepté. Prise de poste dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
possibilité que samedi ou dimanche - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12.0 mois
- salaire à négocier selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissièreCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SOCIETE PRIEM
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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