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Chef de partie (H/F) 33 - ST MEDARD EN JALLES
Offre n° 184ZWBH
Chef de partie (H/F)
33 - ST MEDARD EN JALLES - Localiser avec Mappy
Publié le 04 décembre 2024
Vos missions : Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine Vous êtes garant du respect des normes HACCP Profil de candidat recherché Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Goût pour le travail bien fait Connaissance des viandes et des cuissons serait un plus Possibilité 13ème mois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
HIPPOMEDARD
20 à 49 salariés
Restaurant Hippopotamus ouvert sous Franchise en 2014 Mme barbara de OLIVEIRA
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