- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Doubs
- Détail de l'offre 185BPYH
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Doubs
- Détail de l'offre 185BPYH
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 25 - MAMIROLLE
Offre n° 185BPYH
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
25 - MAMIROLLE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 décembre 2024
L'EHPAD Alexis Marquiset recrute un(e) cuisnier(ère) diplômé(e) (CAP ou BEP) à temps plein, prise de poste le 20/12/2024. CDD d'un mois renouvelable sur longue période. Dans un cadre calme et verdoyant, à 15 km de Besançon, Mamirolle est un village desservit par le TER et l'axe routier Besançon/Pontarlier. L'EHPAD héberge 138 résidents permanents, dispose de 3 places d'hébergement temporaire, d'un accueil de jour et d'un SSIAD. Un projet de réhabilitation va être mise en œuvre afin d'offrir une meilleure prise en soin et un meilleur cadre de vie pour les résidents, mais aussi un meilleur cadre de travail pour les agents. Missions: Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine ou en office alimentaire du secteur des soins. Savoirs faire: Apprécier un niveau de cuisson Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier / sa spécialité Préparation des repas en fonction des régimes des résidents Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité Contrôle et suivi de la qualité des produits Contrôle et suivi de la propreté des locaux Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité. Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau Utiliser les techniques gestes et postures/ manutention Livraison des repas sur le site de Saône (7/7j y compris les jours fériés) Rémunération: grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière + Complément de Traitement Indiciaire + primes de dimanches/jours fériés + RTT.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
M.S.T. SUSHI SAS - 25 - MORTEAU
Nous sommes à la recherche de passionné(e)s pour rejoindre l'équipe dynamique de Sushi Daily Intermarché Morteau et recherchons un/une Sushiman H/F Profil recherché: Avec expérience dans...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier/cuisinière (H/F)
VERSION ORIGINALE - 25 - PONTARLIER
Bonjour, Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour compléter notre équipe. Pour début d'année 2025 - horaires à définir selon disponibilité - salaire à définir selon expérience -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine
LAISSEY VOUS TENTER - 25 - LAISSEY
Pour notre établissement faisant de la cuisine traditionnelle, nous recherchons une personne expérimentée ou non en cuisine. Vous travaillerez en collaboration avec le chef cuisinier du vendredi au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second/seconde de cuisine (H/F)
SANDELIE - 25 - MISEREY SALINES
Aux Ateliers: Complexe de loisirs situé à Miserey-Salines recherche pour son restaurant la table des Ateliers restaurant de type brasserie, un second H/F. Les missions du second de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second cuisinier (H/F)
ESPACE MORTEAU - 25 - MORTEAU
PREPARATION DES MENUS DU JOUR ET DE LA CARTE, ELABORATION DES MENUS, GESTIONS DES STOCKS DES COMMANDES, GESION DU PERSONNEL DE CUISINE **POSTE A POURVOIR DE SUITE**
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Aide-cuisinier H/F
GAEC FERME DU RONDEAU - 25 - LAVANS VUILLAFANS
L'aide de cuisine, un acteur essentiel au sein de notre restaurant pour valoriser nos produits de la ferme! Assiste la cuisinière dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
AUBERGE DU CHARRON - 25 - MONTLEBON
Vous êtes en charge de la fabrication et du conditionnement des entrées et des desserts et plus selon vos motivations. Vous aurez la charge du service du midi et du soir mais vous disposez de deux...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
ESPACE LOISIRS ET DECOUVERTE - 25 - PIERREFONTAINE LES VARANS
Situé à Pierrefontaine les Varans dans le département du Doubs (25) notre établissement est organisme de formation depuis 1946 et Centre de Loisirs Éducatifs depuis 1988. La Maison Familiale Rurale...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER /CUISINIERE (H/F)
O'MALO - 25 - VALDAHON
O 'Malo Valdahon cherche 2 cuisinier(ière) en cdi 35h/ semaine pour son restaurant de Valdahon. Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de : - Réaliser les mises en place et cuisiner...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
MANPOWER - 25 - PONTARLIER
Manpower Pontarlier recrute pour son client, restaurant grill mettant à l'honneur viandes grillées, burgers et spécialités tex-mex, un Cuisinier Grillardin F/H à Pontarlier En étroite...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)