Le bar tabac Le Grand Bleu recherche un cuisinier ou une cuisinière pour de la petite restauration. Vous serez en charge de la préparation des plats, de l'élaboration des menus en tout autonomie. Carte déjà en place. Responsabilités Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous possédez: Une expérience préalable en cuisine ou en restauration Des compétences en préparation culinaire et en service Un sens aigu de l'organisation Une connaissance des règles de sécurité alimentaire Service uniquement le midi toute l'année 2 jours de repos (Jeudi et Dimanche) de Octobre a Mars 1 jour de repos (Dimanche) de Avril a Septembre Horaires : Travail en journée Date de début prévue : 03/01/2025