Le restaurant gastronomique Les Caves de la Maréchale, situé en plein cœur de Toulouse, recherche un Demi-Chef de Partie H/F pour renforcer son équipe en cuisine. Conditions : - 39h par semaine - Salaire : 1600 € net - Missions : Assurer la préparation, la cuisson et la finition des plats (entrée, plat chaud ou dessert). Effectuer la mise en place quotidienne avant chaque service Assurer la bonne organisation de votre station pour garantir un service rapide et efficace. Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail tout au long du service. Assurer le respect des normes HACCP en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène. - Horaires : - Repos : Mercredi et dimanche - Lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi : uniquement le soir, de 15h à 23h Vous intégrerez une équipe composée d'un chef, d'un commis et d'un apprenti, dans une brigade dynamique et polyvalente. Profil recherché : - Expérience de 4 ans minimum en cuisine - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe