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Offre n° 184LVVL
Cuisinier H/F (H/F)
31 - Toulouse - Localiser avec Mappy
Publié le 21 novembre 2024
// POSTE À POURVOIR A PARTIR DE DECEMBRE 2024 // PROTEINE EAT Nouveau concept de restauration rapide healthy et protéiné adapté à une clientèle sportive, pour un équilibre alimentaire sain. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Le poste est basé à St Martin Du Touch (31300 Toulouse) et offre une opportunité passionnante de contribuer à la création de plats sains et protéinés dans un environnement dynamique. Les horaires seront du lundi au vendredi midi et soir (10h30-14h et 17h45-21h00) et le samedi midi uniquement (10h30-14h00) soit un total de 37h/semaine. Responsabilités - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des plats servis en respectant les recettes établies - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des équipements - Contribuer à l'inventaire des stocks et passer les commandes nécessaires Exigences - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en autonomie - Polyvalence dans la manipulation des aliments et des techniques de service Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante innovante où vos atouts pour la cuisine seront mis en valeur! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,66€ à 13,63€ par heure Heures supplémentaires majorées Pourboires Primes Formation: CAP / BEP (Requis) Expérience: Domaine Culinaire: 1 an (Requis)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 37H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisine
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Familles de produits alimentaires
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires de l’ensemble du personnel présent en cuisine
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
PROTEINE EAT
Mme Marie Fouillade
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