YAKITORI un restaurant asiatique traditionnel, spécialisé dans la cuisine authentique de diverses régions d'Asie, recrute un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques (,wok, vapeur, maki, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, en particulier en cuisine chinoise et spécialité Sushi Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique Capacité à se familiariser avec les préférences des clients européens en matière de cuisine asiatique Une expérience du modèle commercial de la restauration européenne est souhaité. Conditions : Horaires de travail en coupure ou en continu, avec disponibilité les week-ends et jours fériés Avantages : repas fournis, ambiance de travail conviviale, opportunités de développement et de progression Nous avons hâte de découvrir votre talent !