Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 185DXJP
Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 décembre 2024

Les tâches qui pourront vous être demandées sont celles qui concernent le métier de boulanger : - pétrissage - pesage, - façonnage - surveillance - contrôle des cuissons successives de fournées. Vous serez amené à travailler sur levain des farines biologiques, des céréales oubliées, et des variétés anciennes. Vous serez encadré par une équipe motivée, dynamique et compétente. Les horaires sont variables afin d'avoir un week-end sur 2, ainsi que 2 jours de repos consécutifs par semaine. Le salaire est annoncé brut, ce qui fait un net entre 1800 € et 2000€/mois selon votre expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

LA PETITE BOULANGERIE

20 à 49 salariés

M. Franck DEPERIERS

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