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Pâtissier/patissiere, spécialité orientale (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 185DYWL
Pâtissier/patissiere, spécialité orientale (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2024
Nous cherchons un pâtissier/pâtissière, spécialisée dans la fabrication des pâtisseries orientales Les missions: - Choisir les ingrédients qu'il va utiliser auprès de ses fournisseurs, - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène, - Travailler en coordination avec l'équipe de vente, - Développer de nouvelles recettes, - Gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs. Horaires de travail: 8h à 16h 2 jours de repos
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1851.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- spécialité en pâtisserie orientaleCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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