Nous recrutons notre responsable H/F de rayons BOUCHERIE libre-service (sans découpe). Vous serez notamment en charge : - De l'animation commerciale de votre rayon et de la relation client pour vos produits - De la bonne tenue de vos rayons (affichage, propreté / hygiène ) - De la réimplantation et de la gestion de l'assortiment - Du pilotage des stocks, de la commande à la vente des produits en concordance avec vos objectifs - De la relation avec les fournisseurs du rayon sous votre responsabilité - De la mise en œuvre de toutes actions en phase avec la stratégie de l'entreprise, permettant d'atteindre vos objectifs - D'assurer votre sécurité et celle des personnes dans votre environnement de travail - D'assurer la bonne tenue des infrastructures sous votre périmètre de responsabilité - De suivre vos indicateurs de performances et de proposer et mettre en place toute mesure nécessaire. - De réaliser toutes opérations informatiques nécessaires au fonctionnement de votre rayon Niveau BAC PRO + expérience en agroalimentaire produits frais, idéalement dans les produits carnés, ou poste à responsabilité dans la restauration. Du lundi au vendredi + samedi par roulement 1 sur 2 ou 1 sur 3)les horaires sont majoritairement positionnés sur la plage horaire 5h30 / 12h00.sauf le samedi 7h00 / 14h00, formation avec immersion en magasin afin de connaitre les produits, l'organisation, les équipes et les clients.