Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 32 - L ISLE JOURDAIN

Offre n° 185FLKM
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

32 - L ISLE JOURDAIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 décembre 2024

L'échappée Belle recrute un/une Maître d'Hôtel en CDI temps plein. Vos missions - accueil des clients et la supervision des services - encadrement d'une équipe de 5 à 7 personnes selon la saison - organisation des repas de groupe, du devis jusqu'à l'organisation de la prestation - commandes pour tout ce qui concerne le bar et le vin Vous avez une expérience en gestion d'équipe avec une expérience de 4 à 5ans minimum. Vous travaillez les soirs et les weekends. Vous avez une solide expérience en Semi-Gastro ou Bistronomique Solides connaissances en sommellerie Vous parlez anglais. Salaire selon profil (fixe + variable)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - HOTELLERIE RESTAURATIONCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Piloter une activité
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Prendre une commande client
  • Techniques du service en salle
  • CONNAISSANCES EN SOMMELLERIE
  • MAITRISE DE L ANGLAIS SOUHAITEE
  • OUTILS DE GESTION INFORMATIQUE

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

L ECHAPPEE BELLE

20 à 49 salariés

A 25 mns de Toulouse, l 'échappée belle est un hôtel 3 étoiles récent, un hôtel de charme à la fois contemporain et chaleureux situé au cœur de L'Isle Jourdain, aux portes du Gers touristique. L'échappée belle c'est aussi un hôtel design, un restaurant raffiné et un lieu de vie convivial, idéal pour organiser séminaires, mariages, anniversaires et repas de groupes. Le restaurant de L'échappée belle est une brasserie chic et dans l'air du temps, récompensé de "2 Toques" au Gault & Millau.

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