Placé(e) sous l'autorité de la responsable du pôle hygiène/ restauration, vous participerez à la mise en place du self, à l'entretien du matériel et des locaux de restauration scolaire dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir du 01/01/2025 au 11/07/2025. Vos missions principales: - Garantir les conditions d'hygiènes relatives aux normes HACCP - Accomplir le service de restauration collective en tenant compte des enfants relevant d'un PAI - Accueillir et encadrer les enfants durant la garderie élémentaire du matin (selon horaires) et durant le temps de cantine Activités secondaires : - Préparation du self - Mise en place des tables de maternelle et de la salle de restauration élémentaire - Assurer le service des denrées en vérifiant que chaque enfant bénéficie de chaque élément du menu - Aider, accompagner et surveiller les enfants avec bienveillance lors de leur repas - Lavage et rangement de la vaisselle - Nettoyage des vestiaires 1 fois par semaine - Garantir l'hygiène du satellite et de la salle de cantine à la fin du service (nettoyage des sols de la cuisine et de la salle, des inox et du mobilier, sortir les poubelles) Une période d'immersion est possible.