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- Détail de l'offre 185GLBV
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Chef Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 64 - ANGLET
Offre n° 185GLBV
Chef Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
64 - ANGLET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2024
Loujo Pizza à Anglet est à la recherche de son Chef Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique ! Profil recherché : Idéalement expérience préalable en tant que pizzaiolo(a) ou dans un poste similaire. Compétences en cuisine avec une connaissance des techniques de préparation et de cuisson. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Forte motivation et passion pour l'industrie de la restauration. Vos missions : Préparer la pâte à pizza fraîche et les garnitures selon les recettes établies. Etaler la pâte à pizza a la main Cuire les pizzas de manière parfaite pour garantir une cuisson uniforme et délicieuse. Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité. Gestion des stocks et commande des produits liés aux pizzas Respect des normes d'hygiène et sécurité Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène alimentaire. Contribution à la satisfaction des clients Avantages : Uniforme Repas inclus pendant la journée de travail Océan à 500m pour le surf Pas de coupure, service seulement le soir Équipe jeune et dynamique ! Poste non logé Rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionner des produits
- Cuire une pizza au four
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Organiser le traitement des commandes
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LOUJO PIZZA
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