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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 62 - AIRE SUR LA LYS
Offre n° 185HMFP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
62 - AIRE SUR LA LYS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 décembre 2024
Vos missions seront les suivantes : Vous participez au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats, en cuisine, au snacking ou à la pizzeria, de l'entrée au plat. Vous respectez les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Vous participez à l'envoi des plats dans le délai souhaité par la client. Vous veillez à l'entretien de la cuisine et du matériel. Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Lors du service, vous êtes capable d'aider vos collègues en cas de besoin. Vos qualités : Vous êtes passionné par la cuisine Vous avez le goût pour le travail en équipe Vous êtes rigoureux, méthodique, efficace, adroit et organisé Vous avez le sens du détail et de la qualité Vous avez impérativement une première expérience confirmée (environ 1 an en plus de votre alternance) Vous travaillez en horaire continu. La fourchette salariale se situe entre 1700€ net et 1900€ net (selon votre profil et votre expérience) Établissement fermé le lundi et mardi hors vacances scolaires et en non-stop pendant les vacances. Les jours de repos seront définis selon le planning. Vous avez 1 week-end sur 3 de libre. Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur et votre repas offert lors de vos jours de travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent cuisine
- CAP, BEP et équivalents cuisine - ou CQP Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Concevoir des recettes et menus
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
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