Au sein d'un hypermarché, vos missions seront les suivantes : - Découpe, désossage et préparation des pièces de viande - Vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Conseil clients sur le choix des produits et leur préparation - Préparation des spécialités bouchères Tout profil avec des connaissances en boucherie sera étudié (possibilité de période d'immersion et de formation en interne). Vous travaillez du lundi au dimanche matin en roulement (2 jours de repos dans la semaine, 1 we travaillé par mois).