Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 30 - NIMES

Offre n° 185JRHL
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

30 - NIMES - Localiser avec Mappy

Publié le 12 décembre 2024

Recherche Boulanger-viennoiserie (H/F) pour de la production artisanale. Vous serez en charge au sein d'un laboratoire climatisé de la fabrication des viennoiseries. Une formation interne sur les produits spécifiques sera mise en place. Vous ne travaillerez pas le samedi et les horaires sont aménageables. Poste à pourvoir au plus tôt.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 1700e à 2000e nets

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie - connaissance pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Entreprise

L'ATELIER TRAITEUR

1 ou 2 salariés

Site internet
http://www.ateliertraiteur.fr

Discrète et efficace, notre équipe de professionnels issus d'une grande école hôtelière internationale s'engage à tout mettre en œuvre pour que vous puissiez pleinement profiter de votre prestation. M. Yohan LASRY

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