Nous recherchons pour notre client, un pâtissier industriel (grande distribution ou Usine agro alimentaire) pour une mission en intérim. Vous serez en charge des missions suivantes : - Participation à la confection et cuisson de différentes pâtisseries et/ou chocolats conformément aux recettes, procédures et valeurs en place. - Fabrication et cuisson de masse en respectant le livre de recette de l'entreprise et en respectant les normes de qualité et d'hygiène - S'assurer de la finition des pâtisseries et/ou chocolats - Eviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires - Rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS). - Garantir de la qualité des produits - Nettoyage et entretien du matériel et de l'environnement de travail Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie et disposez d'une expérience sur un poste similaire. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Rigoureux(se) et organisé(e) - Autonome et réactif(ve) Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, n'hésitez pas à postuler à cette offre. Horaires de journée