Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la vente de produits de la mer, un POISSONNIER à Aubagne (13400) en contrat intérimaire d'une durée d'un mois. Sous la responsabilité du Manager Commerce, vous assurez notamment : - L'accueil et le renseignement client : vous proposez des conseils sur des produits et des recettes, ou la préparation des poissons/crustacés, la préparation des commandes. - Le montage de votre étal : présentation des poissons, préparation des produits en barquette et à l'étiquetage, approvisionnement. - La présentation de votre étal : théâtralisation et mise en valeur des produits, mise en place des opérations commerciales. - Les contrôles d'hygiène : traçabilité des produits et respect des normes en vigueur. Les horaires de travail sont de 35 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 11.88 et 13EUR selon le profil. Le planning peut être amené à changer chaque semaine et une disponibilité sera demandée les samedis. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous êtes titulaire d'un CAP poissonnerie et avez une expérience en poissonnerie en grande distribution et/ou sur les marchés ou encore en restauration d'au moins un an. Vous maîtrisez les spécificités des produits : mode de conservation, vidage, filetage et connaissez les différentes espèces de poisson. Rigoureux et dynamique, vous êtes également à l'aise dans la gestion de la relation client. Les produits de la mer n'ont plus de secrets pour vous. Un poste passionnant pour les amateurs de produits de la mer !