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CHEF/CHEFFE DE PARTIE PATISSERIE (H/F) 974 - ST DENIS
Offre n° 185NLQG
CHEF/CHEFFE DE PARTIE PATISSERIE (H/F)
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 décembre 2024
Vous êtes en charge de la réalisation des desserts en alternant les recettes classiques et les spécialités selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement; Vous intervenez dans un restaurant gastronomique; Vous disposez d'une expérience professionnelle de 2 années sur un poste similaire; Vous êtes disponible du mardi au vendredi; Vous disposez de 3 jours de repos par semaine: samedi, dimanche, lundi Vous êtes autonome et volontaire pour vous investir dans votre métier.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 2000 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - CuisinierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - spécialisation pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
L ATELIER DE BEN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://latelierdeben.com/
M. Benoît VANTAUX
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