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cuisinier ou pâtissier (H/F) 14 - OUISTREHAM
Offre n° 185NRKB
cuisinier ou pâtissier (H/F)
14 - OUISTREHAM - Localiser avec Mappy
Publié le 17 décembre 2024
Vous intégrerez l'équipe en cuisine d'un restaurant gastronomique en tant que PÂTISSIER ou CUISINIER expérience indispensable similaire comme pâtissier de restaurant ou cuisinier expérimenté CDI temps complet salaire à négocier
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à négocier
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - comme pâtissier ou cuisinierCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
- Confectionner des pâtisseries
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
- Sélectionner les matières premières à mobiliser
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Élaborer des recettes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA VOILE BLANCHE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
LA VOILE BLANCHE , situé à Ouistreham
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