L'association SAWA a pour mission de faciliter l'inclusion socio-culturelle et l'insertion professionnelle des personnes primo-arrivantes et en situation d'exil à travers les arts culinaires cherche un-e chargé-e de projet pour notre dispositif de confection/distribution de repas en Food Truck, à Paris. ATTENTION : cette offre est à pourvoir en contrat aidé PEC-CAE pour lequel vous devez être éligible ! Rapprochez-vous de votre conseiller.e France Travail pour vérifier votre éligibilité. MISSIONS PERMANENTES * Assurer le bon déroulement de l'activité d'aide alimentaire en Food Truck. * Élaborer des menus variés en fonction des ressources disponibles et des préférences alimentaires des bénéficiaires. * Préparer des repas équilibrés et nutritifs en respectant les normes sanitaires. * Encadrer une équipe de bénévoles venue aider à la confection des repas. * Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements. * Encadrer un-e volontaire en service civique. Profil recherché : Diplôme en cuisine (commis, cuisinier) serait un atout. Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Permis B requis. Expériences professionnelles en tant que cuisinier ou commis de cuisine. Expérience préalable dans le domaine associatif ou humanitaire. Compétences Qualités relationnelles : Sens de l'écoute et communication orale. Rigueur, méthode, sens de l'organisation. Autonomie. Efficacité et dynamisme. Esprit d'initiative et créativité. Esprit d'équipe.