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Assistant.e en boulangerie (H/F) 69 - BEAUVALLON
Offre n° 185PDJM
Assistant.e en boulangerie (H/F)
69 - BEAUVALLON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 décembre 2024
Le fournil de Sébastien recrute : UN.E ASSISTANT.E EN BOULANGERIE Description de l'entreprise : La ferme de Sébastien produit dans son fournil des pains, brioches et sablés issus des céréales biologiques de la ferme. Le tout est vendu dans un point de vente collectif à 3 km du fournil. Une attention particulière est apportée à produire des produits issus du terroir. Description du poste : Différentes missions vous attendent : - Façonnage de pains et brioches - Confection et conditionnement de sablés - Conditionnement de farines et de lentilles - Gestion de la mouture de petit épeautre - Confection de pains de petit épeautre - Livraison et mise en rayon Compétences requises : Application au travail Connaissances en transformation de produits alimentaires Intérêt pour les produits fermiers et biologiques Diplôme : Aucun diplôme n'est requis. L'apprentissage des gestes et techniques pourront s'acquérir au sein de l'entreprise. Conditions : CDI 12h/semaine : jeudi de 8h à 12h et vendredi de 7h30 à 15h30 Salaire : 11,88 €/brut Contacter M. TALOTTE par téléphone.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 12H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Culture de céréales (à l'exception du riz), de légumineuses et de graines oléagineuses
Entreprise
TALLOTTE SEBASTIEN
M. Sébastien TALLOTTE
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