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Serveur / Serveuse restaurant du domaine de l'Etape en Forêt (H/F) 14 - NOUES DE SIENNE
Offre n° 185PNZC
Serveur / Serveuse restaurant du domaine de l'Etape en Forêt (H/F)
14 - NOUES DE SIENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 décembre 2024
Durée du contrat : CDD 8 mois Salaire : 2000 € brut par mois Type de contrat : Temps plein 39h/sem Date de début prévue : 15/03/2025 Date de fin : 31/10/2025 Particularités : Travail le week-end, le soir et les jours fériés en fonction du planning adapté à l'activité du site. Description du poste : Le « restaurant de l'ETAPE » située sur domaine de l'Etape en Forêt à Saint Sever Calvados, recherche son/sa serveur/serveuse pour la saison 2025. Description du poste : Sous la responsabilité du directeur et ayant idéalement validé une première expérience, le/la serveur/serveuse remplira les tâches quotidiennes suivantes: 1. Assurer le service au comptoir de la cafétéria et lors des soirées ponctuelles en salle de réception 2. Garant de la fluidité du service en lien avec la cuisine et de la satisfaction clients 3. Tenue du bar de la cafétéria 4. Prendre les réservations de la clientèle 5. Responsable de la propreté de la salle du restaurant et de la salle de séminaire 6. Assurer les encaissements sur la caisse 7. Aide ponctuelle en cuisine si nécessaire Profil : Autonome, motivé(e) et dynamique, il/elle assure un véritable lien avec les clients et le personnel de la cuisine avec lesquelles il/elle travaille en osmose. Le serveur/serveuse devra faire preuve en d'un bon sens de la relation clients et également maitriser les techniques de ventes à même de développer le chiffre d'affaires du restaurant. Présentation du site : L'étape en forêt c'est un lieu atypique en pleine nature, regroupant des lodges insolites et des loisirs variés, géré par une équipe dynamique de 12 personnes dans lequel règne la bonne humeur et la convivialité ! L'étape en forêt en détails : 26 hébergements insolites, originaux, entièrement équipés répartis sur un vaste parc arboré de 10 hectares Un parcours acrobatique dans les arbres avec 4 niveaux de difficulté différents (accessible dès 1,20m), Une salle de séminaires dédiée à l'organisation de mariages, incentives, cousinades, baptêmes ou formations professionnelles Une cafétéria 15 emplacements de camping - caravaning tout équipés Des aires de jeux pour les enfants âgés de 3 à 12 ans, Un parc de location de VTT, un parcours de course d'orientation
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2020.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langue
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
ETAPE EN FORET
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