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Commis de cuisine/ plongeur H/F 29 - OUESSANT
Offre n° 185PTTS
Commis de cuisine/ plongeur H/F
29 - OUESSANT - Localiser avec Mappy
Publié le 18 décembre 2024
Le Y'A SKIFF, restaurant bar à vins de 35 couverts situé sur l'Ile de Ouessant, recrute un commis de cuisine / plongeur H/F. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisine à base de produits frais locaux de saison. Vos missions : Laver, éplucher, découper les légumes Mettre en place les entrées et les desserts Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Cuisiner avec le chef Effectuer la plonge Vous serez amené(e) à récupérer de la marchandise au port. Le permis B est indispensable. Véhicule fourni. Travail sur 5 jours. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs les mardis et mercredis. Poste à pourvoir du 27 mars à fin juin. ************************* logement proposé par l'employeur************************** Une participation de 100 euros par mois sera demandée pour les charges et une caution de 300 euros qui ne sera pas débitée.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
YASKIFF
Restaurant, bar à vin. Pour le déjeuner ou le dîner, une cuisine de qualité à base de produits frais locaux de saison est proposée. Les plats de la formule changent toutes les semaines et ceux de la carte au gré des envies. M. OLIVIER NEDELLEC
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