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Aide Boulanger / Boulangère (H/F) 03 - DOMERAT
Offre n° 185QKLT
Aide Boulanger / Boulangère (H/F)
03 - DOMERAT - Localiser avec Mappy
Publié le 18 décembre 2024
Qui êtes-vous ? - Vous êtes un amoureux des bons et beaux produits, avec le souci du détail., êtes rigoureux et aimez le travail bien fait. Vous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur. Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand ! Bonus : vous avez déjà craqué devant une vitrine FEUILLETTE ! Quelles seront vos missions ? Vous aidez l'équipe de boulangers dans toutes leurs tâches, en permettant une production plus rapide. Votre objectif, faire gagner du temps à l'équipe de production en les épaulant sur diverses tâches simples. La logistique : - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Quelles seront vos avantages ? En plus d'intégrer une équipe hors norme et exceptionnelle ! - 35h hebdomadaires - Tranches horaires comprises entre 4h et 20h. - 2 possibilités, à la demande du collaborateur : Soit semaine de 5 jours : 2 jours de repos consécutifs dans la semaine, 7h de travail par jour + 30 min de pause. Soit semaine de 4 jours : 2 à 3 jours de repos consécutifs dans la semaine, 8h à 9h de travail par jour + 30min de pause. - Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Heures de nuit et jours fériés majorées - Prime panier par jour travaillé effectif
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- à négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions
- Calcul de quantité
- Capacité à travailler en équipe
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
FEUILLETTE
Nous sommes Mickael et Marion ! Nous ouvrons une boulangerie-pâtisserie FEUILLETTE à Domérat, fin novembre 2024. L'année dernière nous avons décidé de quitter notre région pour un tournant à 180 degrés dans le but de vivre de notre passion ! Amoureux du concept FEUILLETTE, une grande maison familiale qui ouvre sa 73ième boutique en juillet, nous avons hâte de de faire découvrir les produits artisanaux de qualité dans le Bourbonnais. Pour cela, nous avons besoin d'une équipe de choc !
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