Nous recherchons un responsable d'exploitation afin de poursuivre et développer notre société céréalière en culture biologique et sa filiale en culture conventionnelle, totalisant 500 ha principalement en riz, blé, orge, colza. Nous favorisons une agriculture agroécologique de conservation des sols. Situé à 5 km de Salin de Giraud, proche de la mer, en pleine Camargue, ce poste salarié est proposé avec un logement sur le domaine possible. Dépendant d'une SAS familiale, et rattaché aux deux actionnaires majoritaires, vous êtes responsable de l'exploitation rizicole et du bon fonctionnement du domaine. Vous avez une pratique de l'agriculture de conservation des sols. A ce titre, vos principales missions: - Préparer, organiser et réaliser les travaux de culture et leurs récoltes. Assurer la surveillance et les soins nécessaires à une bonne maturation. - Réaliser l'entretien des machines agricoles, des outils et des réseaux hydrauliques. Maintenir la qualité des lieux et des habitations en période de faible activité. - Gérer le compte d'exploitation, réaliser les achats (intrants et matériels) et optimiser les ventes. Analyser les résultats de production - Assurer la réalisation et le suivi de l'ensemble des démarches administratives inhérentes à l'exploitation: facturation, contrats de vente, de location, assurances, subventions. - Manager et encadrer 2 collaborateurs et 1 saisonnier dans le respect des règles de sécurité et de la législation du travail.Planifier le travail journalier des salariés. - Réaliser un reporting hebdomadaire de votre activité aux actionnaires. - Etre force de proposition et partager vos convictions d'une démarche de qualité innovante et durable et tournée vers l'agriculture biologique. Issu(e) d'une formation agricole de niveau Bac + 2 minimum ou ingénieur agronome, vous justifiez d'une première expérience significative dans une exploitation « grande culture ». Autonome, rigoureux et ouvert à l'échange vous appréciez la Camargue. La connaissance de la culture du riz ou du blé est souhaitée mais pas indispensable, une période de recouvrement avec l'actuel responsable étant envisagée. Logement de fonction. Rémunération et statut selon profil. Nous vous invitons à transmettre votre candidature, CV accompagné d'une lettre de motivation aux deux adresses suivantes: - volciem@aol.com - courriers.coraliemoulin@gmail.com