Vous souhaitez évoluer toute l'année au sein d'une équipe soudée dans un cadre idéal, au coeur d'un centre d'hébergement dédiés aux groupes sportifs et mineurs, à Mimizan ? Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant activement à l'utilité sociale de notre association ? Vous voulez travailler des produits locaux et créer du « fait maison » en cuisine, mais vous appréciez de varier vos missions ? Alors, le poste de Cuisinier polyvalent H/F est probablement fait pour vous ! Au sein de notre établissement, le Centre Lac et Océan, sous la responsabilité de notre chef cuisinière Carmen, vous serez en charge de la préparation des repas (chaude et/ou froide) ainsi que du service et de l'entretien des locaux. Les horaires sont variables (9h-14h/17h30-21h ou 8h30-16h) du Jeudi au Mardi (repos fixe les mercredis) mais communiqués systématiquement le 20 du mois pour le mois suivant, selon activité du centre et vous bénéficiez de 11 week-end non travaillés sur l'année. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel. Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. Formation à la prise de poste. Compétences & Qualités requises : Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP.-Savoir lire, écrire, compter. Savoir-être professionnels : - Travailler en équipe - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Expérience : Idéalement 1 an dans la restauration Formation : Idéalement CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Contrat de Février à Aout 2025