Offre n° 185SFBC
Poissonnier / Poissonnière (H/F)

95 - CORMEILLES EN PARISIS - Localiser avec Mappy

Publié le 20 décembre 2024

***Poste à pourvoir rapidement*** Vos principales missions seront les suivantes tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire : - Mise en place des produits - Vous assurez la vente, le service et le conseil aux clients (tenue de la caisse) - Vous serez en charge de la préparation des poissons : levez des filets, découpez en tranches, désarêtage, écaillage, ouverture d'huitre ... et du conditionnement.(poissons crustacés et coquillages) - Vous entretiendrez votre poste de travail et son nettoyage - Vous veillerez à la qualité des marchandises livrés. Vous débuterez à partir de 5h du mardi au dimanche - Jours de repos hebdomadaire lundi et selon planning

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre
Travail le samedi et le dimanche

Salaire

Salaire brut : Salaire négociable selon profil

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - apprentissage comprisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents - Poissonnerie Cette formation est indispensable

Compétences

Connaissance de base des produitsCette compétence est indispensable
Respect de la chaîne du froidCette compétence est indispensable
Respect des règles d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
Très bonne présentationCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Ouvrir des coquillages et crustacés
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Trier les poissons et effectuer leur préparation