À propos du poste Nous recherchons un manager de boutique H/F dynamique et passionné par le commerce. En tant que pilier de l'expérience client, vous contribuerez à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction de notre clientèle. Rejoignez un environnement stimulant et convivial où vous pourrez évoluer et développer vos compétences. Missions : - Accueillir, conseiller et orienter les clients dans leurs achats. - Assurer la présentation, l'achalandage et la rotation des produits en boutique. - Promouvoir les produits en lien avec la stratégie commerciale et effectuer les encaissements. - Anticiper les besoins en produits et passer les commandes en fonction des statistiques. - Organiser et planifier les horaires de l'équipe dans le respect de la législation. - Animer et motiver l'équipe - Former les collaborateurs sur l'accueil, la vente, l'hygiène, l'encaissement et le merchandising. - Évaluer et développer les compétences de l'équipe - Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs - Faire respecter les procédures internes, la réglementation et les bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (Plan de Maîtrise Sanitaire). Profil recherché Nous cherchons un(e) candidat(e) qui : - Justifie d'au moins 5 ans d'expérience dans la vente au détail, idéalement en boulangerie, pâtisserie ou chocolaterie dont 2 ans avec de la gestion d'équipe - Maîtrise les opérations d'encaissement et la gestion des espèces - Possède d'excellentes compétences en communication et apprécie le travail d'équipe - A une première expérience en coordination et maîtrise la communication orale - Est disponible pour travailler les week-ends - S'adapte à des horaires flexible (ouverture dès 8h, fermeture jusqu'à 19h15) Ce que nous vous proposons : Rémunération : Salaire de base selon expérience + paiement des heures supplémentaires + prise en charge à 50 % de l'abonnement TCL + Mutuelle Remise sur l'ensemble de nos produits Horaires : 39h Rejoignez l'aventure gourmande de la Maison Bouillet, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise ! Venez exprimer votre talent et partager notre amour des produits artisanaux ! Postulez dès maintenant pour faire partie de l'équipe Sébastien Bouillet.