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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 79 - BRESSUIRE
Offre n° 185SMXY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
79 - BRESSUIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 décembre 2024
Pour nous rejoindre vous maitrisez parfaitement les fondamentaux de la pâtisserie classique. Vous êtes ponctuel/le et passionné/e, extrêmement motivé/e par vôtre métier, créatif/ve, organisé/e et surtout autonome. Vous avez par ailleurs l'esprit d'équipe afin de vous intégrer au sein de nos collaborateurs, vous êtes capable de réaliser une large gamme de pâtisseries individuelles, entremets, bûches et gâteaux d'anniversaire. Vous êtes régulier dans vos réalisations niveau qualité et esthétique mais aussi vous aimez créer et proposer des nouveautés. Concernant le quotidien, vous êtes capable de : - Exécution quotidienne de la gamme - Renouvellement saisonnier de la gamme Compétences recherchées - L'autonomie et la prise d'initiative - Le souci du détail - La créativité - Travail en équipe - Capacités de remise en question Conditions : - Travail du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine avec roulement de dimanche) - Horaires : de 4h - 12h - Rémunération selon convention collective et profil
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - ou BAC
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL LE PAIN D'PONPON
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://maison-ponnier.fr/
Fondées par Cédric PONNIER, Le Pain d'PONPON en 2005 et la MAISON PONNIER en 2019 sont deux boulangeries pâtisseries qui s'appliquent à vous offrir le meilleur de la qualité artisanale.
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