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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 37 - ATHEE SUR CHER
Offre n° 185SPLK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
37 - ATHEE SUR CHER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 décembre 2024
Vous êtes un(e) cuisinier H/F, afin de renforcer une équipe au sein des cuisines d'un EHPAD situé à Athée-sur-Cher. Vous aurez comme missions : - Organisation de la production ; - Approvisionnement et gestion des stocks ; - Réglementation de la réception des marchandises ; - Pilotage de la production ; - Production culinaire ; - Distribution culinaire. Le poste : - CDI temps plein : 4 jours travaillés/semaines ; - Statut : Employé(e) ; - Jour travaillés semaine 1 : les mardis, samedis et dimanches ; - Jour travaillés semaine 2 : les lundis, mardis, mercredis et vendredis ; Les éléments de rémunérations : - Salaire de base : 1850€ ; - Prime d'Activité Continue : 52€ - Prime de Service Minimum : 22.5€ ; - 13ème mois versé mensuellement : 154.17€ - Avantage en nature nourriture ; - Mutuelle et prévoyance entreprise (50% employeur) ; - Tenue fournis sur place. Profil recherché : - Avoir une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire ; - Avoir un CAP Cuisine ; - Appliquer les bases culinaires ; - Assurer simultanément des activités de nature différentes ; - Mettre en place une organisation de sa production selon les rythmes des services.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédierCette compétence est indispensable
- CAP cuisineCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
VALEURS CULINAIRES
1 ou 2 salariés
Mme Marine CHANCEREL
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