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Chef de cuisine H/F (H/F) 73 - BOURG ST MAURICE
Offre n° 185TTBZ
Chef de cuisine H/F (H/F)
73 - BOURG ST MAURICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 décembre 2024
POSTE NON LOGE/URGENT/TRAVAIL EN JOURNEE-PAS DE COUPURE/DEUX JOURS DE REPOS PAR SEMAINE Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du service en restauration, tout en garantissant la qualité et la présentation des aliments. Ce poste est une excellente opportunité pour les candidat(e)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et collaboratif. Responsabilités Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies Assurer la gestion d'une cuisine efficace et organisée Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service optimal Contrôler la manipulation des aliments afin de respecter les normes d'hygiène et de sécurité Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et agréable Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en préparation culinaire et en management en restauration Des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership Une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire Un sens aigu de l'organisation et une capacité à travailler sous pression Un esprit d'initiative et une passion pour la gastronomie Si vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler. Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ALPAVALLEE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Elisabeth MUGNIER
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