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- Pas-de-Calais
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Cuisinier / Cuisinière 62 - HAILLICOURT
Offre n° 185WPVL
Cuisinier / Cuisinière
62 - HAILLICOURT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 décembre 2024
Notre restaurant bistronomique recherche un cuisinier ou une cuisinière. Pour préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous aurez en charge au sein du restaurant la préparation des entrées froides et les desserts.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
Restauration - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Minimum en restaurant.Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de pâtisserie
- Types de desserts
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
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