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Commis / Commise de cuisine de collectivité 31 - STE FOY D AIGREFEUILLE
Offre n° 185WQNX
Commis / Commise de cuisine de collectivité
31 - STE FOY D AIGREFEUILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 décembre 2024
Située à 15 km de Toulouse, la maison de retraite médicalisée La Cocagne est idéalement implantée dans le centre du village de Sainte Foy d'Aigrefeuille (31) dans un environnement calme et verdoyant. Elle accueille 80 résidents et dispose d'une Unité Alzheimer (UPPD), d'un Pôle d'Activités et de Soins Adaptés (PASA) et d'un espace multisensoriel pour une prise en charge adaptée des personnes âgées souffrant de troubles cognitifs et/ou du comportement. Une salle de rééducation et une salle de balnéothérapie complètent les espaces de prise en soin et font de La Cocagne un EHPAD reconnu pour ses compétences en rééducation et en réadaptation. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées. VOS MISSIONS Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, de la batterie de cuisine et de son poste de travail en respectant les protocoles HACCP. Vous participez aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisine. Vous êtes garant de l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri et de l'entretien du local poubelles. Vous participez au rangement des commandes. Vos horaires seront 08h15 - 20h15 avec 2h de pause, jour de travail sur un cycle à la quinzaine soit 1 week-end sur 2 travaillé. PROFIL Rigoureux(se) et autonome, vous connaissez les normes d'hygiène et de propreté. Expérience en restauration collective ou hôtellerie souhaitée Personne véhiculée pour venir sur le lieu de travail (pas de transport en commun)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2007.8 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 Mois - Restauration collectiveCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
LA COCAGNE
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://www.lacocagne.com/
La résidence La Cocagne accueille 80 résidents, dans un cadre de verdure calme et agréable situé à 15 mn de Toulouse. Cette résidence médicalisée accueille, en séjours temporaires ou permanents, les aînés n'ayant plus la possibilité physique ou psychologique de vivre à domicile en toute sécurité. La Cocagne est une résidence du groupe DOMUSVI, acteur majeur du secteur du service aux personnes âgées en France, qui compte près de 260 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes.
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