Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 45 - AMILLY

Offre n° 185XJXQ
Boulanger (H/F)

45 - AMILLY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 décembre 2024

Dans le cadre d'un recrutement d'un nouveau collaborateur H/F, nous recherchons une personne au poste de boulanger(e). Vous maitrisez les tâches inhérentes au poste de boulanger(e). Vous préparez et cuisez les pains, pains spéciaux et viennoiseries, etc... Impérativement diplômé(e) en boulangerie, vous êtes idéalement autonome dans ce métier. Horaires à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
du lundi au dimanche selon planning
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

ETABLISSEMENTS ROBERT LAVOT & SES FILS

3 à 5 salariés

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