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Cuisinier / Cuisinière de collectivité 67 - FEGERSHEIM
Offre n° 185XMNJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
67 - FEGERSHEIM - Localiser avec Mappy
Publié le 27 décembre 2024
Vous intervenez dans une maison de retraite de 40 résidents Vous gérez la production poste froid et chaud, en veillant au respect des différents régimes alimentaires cycle de deux semaines : 7h à 14h , avec une journée en coupure hebdomadaire , et un week end sur deux travaillés Site mal desservi par les transports en commun
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Conditionnement des aliments
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser et planifier une activité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Régimes alimentaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
MARTY INTERIM
1 ou 2 salariés
Mme SABINE TENNINA
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