CUISINIER (E)- LYON -CDI : 39H ANNUALISÉES CV + LM impératives sur le site : https://livestationdiy.com/recrutements/second-de-cuisine-lyon-cdi/ Le chef du Live recherche son / sa nouveau / nouvelle cuisinier(e) ! Si tu as envie de t'impliquer dans une cuisine de saison, maison, aux multiples facettes (midi, soir, brunch, évènementiel), sans coupure, et en travaillant dans un esprit d'équipe fort, c'est toi qu'on cherche ! (surtout si t'es dynamique, créatif et que t'aimes les déguisements!) La mission qu'on te propose : - Assurer et exécuter les mises en place en autonomie pour les services midis et soirs dans les délais imposés - Assurer seul.e le service du midi ou du soir en cuisine (mais en symbiose avec les managers salle ) - Prendre en autonomie des services en l'absence du chef de cuisine, (bien sûr en travail de coordination avec lui sur l'organisation et la gestion de la cuisine) - Aider à veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P, et du cadre réglementaire en général. - Assurer la fidélisation de la clientèle et son développement : prendre un bain de foule en fin de service pour savoir si tout s'est bien passé c'est aussi important que régaler avec ta cuisine - Aider aux missions de gestion de stocks, la production et les commandes (et tu verras, nos producteurs sont très sympas :) ) - Aider au développement de la carte et prévoir les menus du jour en coordination avec le chef de cuisine . Les conditions de travail au Livestation DIY : 2 jours off consécutifs / Pas de coupures / Rythme de 3 services "jour" - 2 services "soir". A partir de 2300€ brut sur 39:00 avec badgeuse et compteurs temps annualisé Pourboires significatifs (Appli sur TPE + pourboires classiques) Les critères à valider : Un diplôme de cuisine ou une expérience permettant de maîtriser la technique et le cadre réglementaire Passion pour la pâtisserie est un plus. Un plus : L'envie de continuer à grandir, évoluer dans une équipe soudée GO ! J'fais comment pour postuler ? Tu postules sur le lien sur site : https://livestationdiy.com/recrutements/second-de-cuisine-lyon-cdi/ avec ton CV et ta lettre de motivation avec ton parcours pour mieux comprendre qui tu es !