Pour nous accompagner dans notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e). Vous intègrerez une équipe d'une douzaine de collaborateurs. Notre restaurant est spécialisé en cuisine fusion japonaise à emporter, en livraison et sur place. Poste en temps plein et en CDI, salaire mensuel 1900€ brut. Période d'essai de deux mois. Travail soir, week end et en coupure (pause entre les deux services). Deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi) et le dimanche midi. le planning peut être modifié dix jours à l'avance. Formation réalisé au restaurant, deux semaines avec vos formateurs. Liste non exhaustives des missions : - Réception quotidienne des marchandises (Poissons, fruits et legumes, produits japonais et d'épicerie) ; - Désinfection des fruits et légumes ; - Préparation du riz vinaigré pour sushi ; - Mise en place des accompagnements : salades, soupe et riz ; - Réalisation de l'ensemble de plats chaud de la carte, animation du ruch poste chaud pour les commande sur place, à emporter et en livraison ( Yakitoris, Tempuras, Gyosas, Donburi, Currydon, Ramen...) ; - Nettoyage à chaque fin de service de la cuisine et plonge. Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, avec l'esprit d'équipe et une bonne communication. Possibilité d'évolution sur le poste de sushiman H/F. Envoyez-nous votre CV ou rendez-nous visite au restaurant pour postuler.