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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse 35 - ARGENTRE DU PLESSIS
Offre n° 185YQWX
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
35 - ARGENTRE DU PLESSIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 décembre 2024
Nous recherchons un cuisinier pour réaliser les plats cuisinés au rayon traiteur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez amené à développer le service traiteur. Maitrise des règles d'hygiène et de traçabilité poste du lundi au samedi à 36h45/semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 13.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - cuisinierCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
POLGAN
50 à 99 salariés
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