Vous travaillez dans un établissement de santé en restauration collective. Rattaché au manager du site, vous faites appliquer les consignes de production. Vous gérez, réalisez et faites réaliser toutes les opérations de préparation des plats selon le respect des consignes quotidiennes et des règles de sécurité alimentaire. Vous organisez le fonctionnement de la cuisine en respectant les règles d'hygiène. Vous maitrisez l'ensemble des tâches courantes liées à la pratique de votre métier. Vous êtes amené.e à effectuer des livraisons pour le site satellites de l'établissement. Le permis B est souhaité. Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et avez une expérience en responsabilité de cuisine de 2 ans minimum. Nous recherchons un profil organisé, sachant travailler en équipe et rigoureux. Poste évolutif sur d'autres fonctions. Pas de travail de coupure mais travail un week-end sur deux. Horaire en semaine 07h-15h et le weekend 06h-14h10. Salaire à négocier selon profil.