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Boulanger / Boulangère (H/F) 38 - ST QUENTIN FALLAVIER
Offre n° 185ZWYB
Boulanger / Boulangère (H/F)
38 - ST QUENTIN FALLAVIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 janvier 2025
Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries pour nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiserie - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans l'espace de travail - Collaborer avec les équipes pour garantir une production efficace et en temps voulu - Répondre aux demandes spéciales des clients et adapter les produits en conséquence Expérience : - Expérience préalable en boulangerie ou dans un poste similaire est préférée - Connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle et artisanale - Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation Poste en CDI, du lundi au dimanche 39h par semaine, heures supplémentaires rémunérées, un Week end par mois de repos, flexibilité du planning sur demande Horaires de nuit ou de journée 2 jours de repos consécutifs Heures supplémentaires, dimanche et jour férié majorées Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'en savoir plus sur vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en Boulangerie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : A définir selon expérience et niveau de compétence.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : SELON EXPERIENCE ET SAVOIR FAIRE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - OPTIONNELCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Entreprise
COMPTOIR MAISON PORTELADA
10 à 19 salariés
BOULANGERIE PATISSERIE TRAITEUR SALON DE THE Mme VIRGINIE PORTELADA
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