Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - GUERANDE

Offre n° 186CFDY
Boulanger / Boulangère (H/F)

44 - GUERANDE - Localiser avec Mappy

Publié le 03 janvier 2025

Poste à pourvoir dès maintenant dans notre boulangerie traditionnelle. Poste pouvant être logé Vous travaillerez en binôme. Vos horaires de travail seront 3h - 10h du matin. Vous aurez 2 jours de repos par semaine dont le jeudi, jour de fermeture de la boulangerie Selon convention collective de la boulangerie-pâtisserie: - Heures de nuit comptées doubles, - Heures majorées également le dimanche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - comme boulangerCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

AU PAIN DORE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Boulangerie Au Pain Doré - 3 passage Saint-Michel - 44350 GUERANDE Horaires d'ouverture : 6h45 - 19h30 tous les jours sauf le jeudi. Mme Catherine VANDAELE

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