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- Détail de l'offre 186CPHJ
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Offre n° 186CPHJ
Chef de cuisine (H/F)
37 - AMBOISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2025
Nous recherchons notre chef de cuisine en contrat du 03 février jusqu'au 10 novembre 2025. Vos missions : Vous Élaborerez les repas dans le respect des règles HACCP et du référentiel Métiers. Préparation du chaud et du froid. Vous servez entre 50 et 170 couverts / service. Équipe jusqu'à 4 personnes en cuisine. Horaires : 9H00 13H30 ou 17H00 20H30 travail le week-end travail en continu possible 8H30 15H30 Possibilité de logement sur place
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
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